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En février, Biocoop propose aux jeunes parents de renouer avec la cuisine « fait maison », tout en prenant soin d’eux et de bébé ! Autant de bonnes idées et conseils à découvrir en magasins.

Invité d’honneur de la cérémonie de remise des prix I-buycott le 17 janvier, Biocoop a été récompensé par des consom’acteurs pour son engagement en faveur d’une consommation responsable. L’occasion pour la coopérative, représentée par son vice-président, Pierrick de Ronne, de rappeler ce qui fait sa singularité.

Réalisé en 2017 par le collectif Bio vrac, le livre de recettes éponyme s’adresse avant tout à ceux qui aiment cuisiner et attachent une attention particulière à l’équilibre de leur alimentation. Un livre riche d’informations, soutenu par le Fonds de dotation Biocoop.

S'il y a bien une production agricole dont les résultats sont chaque année fragiles et incertains, c'est le miel. Pensez : elle dépend de floraisons qui ne durent que quelques jours, du travail des abeilles, et de celui des apiculteurs. Lorsque l'on décide de produire des miels bio, il y a un facteur supplémentaire qui n'est pas toujours maîtrisable : la contamination en polluants et pesticides générée par les agriculteurs voisins.

FINISTÈRE. Ouvert depuis 2016 à Douarnenez, le magasin Biocoop La Maison Biologique s’affirme d’abord comme une épicerie de proximité qui valorise les producteurs bio locaux. C’est aussi un espace de partage et de convivialité qui propose chaque semaine des ateliers dédiés au bien-être.

A quelques jours de l’ouverture du salon de l'agriculture, Générations futures publie un rapport sur la présence de résidus de pesticides dans des fruits et légumes non bio consommés en France.